在崇尚健康養生的風潮之下，蒸成為了備受現代人喜愛的烹飪手法，從營養的角度看，蒸菜保留了食物原先的營養物質，而且，蒸菜更加環保健康，油煙少，對廚房清潔液十分有益。那么，什么牌子的電蒸鍋好呢？本文將為您帶來關于美膳雅數碼玻璃電蒸鍋的資訊。

美膳雅數碼玻璃電蒸鍋 幫廚房小白輕松解決日常蒸煮需求

桂花飄香，來自秋天的“蒸”味道

對于美食旅行博主、“造洋飯書”的創始人韋嗯Wayne來說,即便走過了那么多城市,品嘗了那么多美食,最讓他難以忘懷的還是秋天里飄著桂花香的家鄉小吃。在美膳雅數碼玻璃電蒸鍋的幫助下,他也能用糖桂花、桂花蜜和"蒸"的技藝,給秋冬的味道增添一點新想法。

保持鮮嫩，原滋原味的桂花龍蝦蒸蛋白

所需準備的食材:1只波士頓龍蝦,3只雞蛋,若干青豆,適量桂花,半杯花雕酒,適量高湯

制作步驟

1.將波士頓龍蝦整只放入電蒸鍋中,加入姜片,蓋上鍋蓋。將定時器設置為15分鐘,然后按開始按鈕。

2.打三個雞蛋,分離蛋清與蛋黃,放入碗中。在蛋清中加入高湯,1:1的比例,打散拌勻,撇去浮沫。

3.將碗蓋上保鮮膜,戳幾個小孔,放入鍋中,蓋上鍋蓋。將定時器設置為20分鐘,然后按開始按鈕。

4.擰開龍蝦,取出蝦肉,拆出蝦鉗。

5.半杯花雕酒燒沸后蒸去酒精,加少許水淀粉勾薄芡,離火后撒入桂花,花雕汁做成,放在一旁備用。

6.蛋白蒸好出電蒸鍋,鋪上嫩青豆和龍蝦肉。澆上兩勺花雕汁即可食用。

清蒸龍蝦呈現甘甜本味,減少油鹽攝入也更加健康;而桂花被蒸出的香氣更加沁人心脾,讓澎湃的海味滲透著一絲秋天的甜香。

操作簡單,甜而不膩的桂花蒸酥酪

韋嗯制作的第二道菜式更加簡單。

所需準備的食材:300克牛奶,120克醪糟,適量桂花蜜

制作步驟

1.將牛奶小火煮開,去掉奶皮晾晾。再將醪糟和牛奶一起倒入量杯,用手持料理棒攪打均勻,打成一碗米漿。

2.將米漿倒入瓷碗中,蓋上保鮮膜,戳小孔。放進鍋中,蓋上鍋蓋。將定時器設置為15分鐘,然后按開始按鈕。

3.將蒸好的酥酪放入冰箱冷藏。冷卻定型后,淋上桂花蜜即可食用。

淋上桂花蜜的蒸酥酪,桂花清香與鮮奶醪糟完美融合,入味十足,甜而不膩,是極佳的飯后甜點。像韋恩這樣內心深處對美味執著追求的人還有很多,這其實也是對生活品質的一種向往。美膳雅電器設備就是從貼心細節入手,用先進的科技,健康的烹飪方式幫助大家將美味呈現。

電蒸鍋獨有的蒸汽塔罩,輕松制作健康美膳

烹飪出美味又健康的蒸菜離不開美膳雅數碼玻璃電蒸鍋。

●獨特的智能純蒸系統,采用擁有專利技術的蒸汽塔罩設計,30秒快速產生高溫強勁蒸汽,比傳統蒸鍋更快。蒸汽從頂部流出,在食物周圍循環,均勻滲透食物,鎖留食物本身水分,讓口感更飽滿細滑。

●6種預設功能,加熱,保溫,家禽,海鮮,蔬菜,五谷雜糧滿足家庭各類菜譜需求。

●大容量的玻璃鍋,蒸煮過程一目了然,不會因高溫造成有害物質溶出,易清洗不易滋生細菌。

●鍋體分離式的設計,讓玻璃蒸鍋可直接端上桌,方便又美觀。

●可視化透明水箱和計時器,輕松了解水位和時間變化,缺水時會自動報警,防止干燒會自動斷電保護,便捷又安心。

美膳雅電蒸鍋希望用美食幫助人們在忙碌中也能輕松保證品質追求,從而傳遞“健康美膳”的生活理念。

一道道美食一定有它獨特的烹飪技巧和口味，而頂尖的廚房設備則在這些美味的創造中扮演著不可或缺的重要角色。Cuisinart美膳雅一直以來堅持為中國消費者創造健康、高效、創新、美味的膳食生活。在現代化的快節奏生活中，美膳雅憑借超前實用的現代美學設計理念、領先的創新科技,成為了每個家庭的廚房好幫手。