隨著點心、烤雞等美味的烘焙菜肴受到國人的喜愛，電烤箱逐漸成為現代家庭廚房不可缺少的炊具在家裝修時選擇烤箱，不僅豐富了日常烹飪的范圍，也為廚房生活增添了不少樂趣那么家用烤箱哪個牌子好?小編教您如何選擇家用電烤箱。

用數據解讀電烤箱

1、容量25升以上最佳

家用臺式烤箱容量一般從10—30升不等，嵌入式烤箱容量可達到50L以上，使用者可以根據自身需求選擇產品，但實際上如果使用烤箱頻率較為頻繁，最好選擇50L升以上的產品，大烤箱比小烤箱受熱更均勻，做出來的食物更美味，在做烘焙時也比較方便。

2、溫區控制可達250℃

不同功率的烤箱溫區設置也有所不同，有的小烤箱上沒有溫度區調控，這種產品只適合最簡單的烘焙方式，而較為專業的烤箱需要保證其能在200～250℃的溫區范圍內自由調節，適應不同烹飪環境。

3、不銹鋼內膽更利健康

烤箱的內膽材質也影響著食用的安全性，烤箱不銹鋼內膽相比鍍鋅內膽和鍍鋁內膽要更加安全，鍍鋅和鍍鋁內膽不抗氧化會褪色，當加熱溫度超過230℃時會分解有毒物質，而不銹鋼內膽相比性能更加穩定安全。

4、對于30L以上的烤箱而言，其加熱管至少要4跟，而更大的烤箱則許瑤根以上?？鞠浼訜峁芏?，加熱速度快，食物受熱也更均勻，這樣更能保障烤制食物熟食程度和口感。

十大品牌推薦

家用烤箱十大品牌大致如下：西門子、老板、博世、凱度、方太、長帝、ACA、格蘭仕、伊萊克斯、西屋。其中前面的是新型的智能烤箱品牌，使用體驗更好，設計更人性化，比較符合現代家庭使用。而后面的是老牌家用烤箱品牌，很多人都用過，比較傳統。

隨著烹飪方式的多元化，以及西式餐飲的普及化，家用烤箱愈加受到消費者的青睞，繼冰箱灶具油煙機之后，成為了一個新的家庭必備廚電。面對市場上琳瑯滿目的家用電烤箱，大家往往難以抉擇，希望以上的內容能給大家幫助。