普通人的廚房只有幾個平方的面積，電器堆放太多，占用廚房空間。很多電器都是一時沖動買的，一旦用過就永遠留在儲物柜里。所以很多廚房電器都不是必不可少的。以下是一些不合適的廚房用具。

　　1.洗碟機

　　現在的廚房設計習慣性的嵌入洗碗機，尤其是年輕人，不想把碗碟上的油粘在手上。然而洗碗機遇到重油，卻無能為力。最后變成人工洗手。更何況家里常用的菜也不多。洗碗的時候可以戴手套，而且即使可以用洗碗機洗碗，炒菜用的鍋還是手洗的，所以洗碗機的作用不是那么明顯。平時還要清理洗碗機內部污漬，更添煩惱。

　　2.消毒柜

　　只要能給家人提供健康的幫助，就會安裝別人帶動的消毒柜。消毒柜確實有消毒的功能。你只需要把碗筷放在消毒柜里給自己消毒，下次就更衛生了。但是家里的餐具本來就少，所以在使用消毒柜的時候，要提前把水汽排掉，否則會縮短消毒柜的壽命，而且消毒柜的電功率比較大，能耗也比較高。況且家里的衛生條件比外面的餐廳好很多，所以餐廳用消毒柜是必須的，普通家里用開水消毒也是可以的。

　　3.廚房專用廚寶

　　廚寶就是一個小電熱水器。當開關打開時，它會反復加熱水箱中的水，保證水龍頭打開時熱水可以快速使用。但是廚寶一般用在偏僻的衛生間，緩解等熱水的時間，用在廚房就發揮不出優勢了。第一，廚寶的水量比較小，多為10升和6升。用廚寶洗碗，九江熱水很快就用完了，又有熱水了。二是熱水器離廚房比較近，打開水龍頭熱水很快就能送來。廚寶是多余的存在，耗電而不實用(廚寶耗電基本在1.5-3千瓦之間)。如果廚房的熱水器比較遠，說明戶型比較大，這樣的戶型會有熱水循環的考慮。所以廚房用廚寶很浪費。

　　4.劣質凈水器

　　眾所周知，現在的自來水水質經過管道輸送后很難達標，我們幾乎不敢嘗試喝生的涼水，否則很容易拉肚子。為了緩解這種現象，大部分家庭都安裝了凈水器，這也說明大家開始重視飲用水的健康。本來是一件好事，但是部分用戶疏于控制凈水器質量，更換耗材，不僅沒能凈化水，還帶來了二次污染，讓飲用水更臟。

　　凈水器相當于人體外的腎臟，可以過濾掉水中的有害物質。所以只有過濾精度高的專業凈水器才能達到凈化效果。同時，凈水器的濾芯需要定期更換。當然，凈水的各種濾芯的更換時間是根據當地的水質來決定的。5.在廚房掛上空調

　　廚房做飯夏天熱，冬天冷，所以有人在廚房安裝掛機空調。雖然空調能給廚房帶來冷暖，但不可避免的是空調會被油污侵蝕，導致空調故障增加，清洗困難等。而且，只有在廚房做飯的時候才能發揮作用。此時可以將廚房門完全打開，讓客餐廳的氣流進入廚房，緩解廚房的冷熱。做飯的時候，油煙機的空氣處理能力遠大于空調，空調的冷暖空氣都被油煙機帶走了，空調的效果發揮不出來。

　　摘要

　　如今，廚房電器種類繁多。雖然功能很多，但是很多功能并不是那么實用。廚房里有很多小家電，用了幾次可能就不在家里用了，比如榨汁機、豆漿機、蒸蛋器、酸奶機、多士爐、果蔬去毒器、打蛋器、微波爐、烤箱、絞肉機等。具體哪些電器能對自己有用，取決于我們自己的使用習慣。